寒科|用理论联系实际 ——七仙过海队前往阳春实践地进行食品科普

1月21日，七仙过海队按计划来到了阳春市潭水镇和马水镇，队伍依次到潭水镇凤来村、水口村、盘新村进行食品安全科普，并走访了马水镇新风村的立体养殖基地。

潭水镇位于阳江市阳春市的山区里，村民们大多是留守的老人和儿童，在食品安全方面的日常生活知识较为缺乏，因此队伍根据食品安全日常盲区、食品类实验与自制食品、食品标签区三个部分对村民们展开食品类科普。科普过程中，村民们对自制食品的制作过程及检验方面较为感兴趣，科普团不时到村民中间展示实验材料及成果，互动效果良好，科普结束后，队员们向村民们派发“话食科普”小手册以供他们阅读。

   下午，队伍来到新风村的立体养殖基地进行参观，该村受珠海市香洲区对口帮扶，基地以养猪业和鱼苗养殖结合为主，通过将猪粪投放到鱼塘中供给鱼苗养料的方法，一举多得，既有效利用了猪粪，也使得鱼塘的塘泥变得肥沃，这种高效养殖方式，为养殖户带来了更大的便利与利润。此外，队员们还与养殖基地工作人员进行沟通交流，了解到当前养殖基地的鱼苗养殖现状以及销售市场等情况，自引入这种养殖方式以来，鱼苗的年产量大大提高，农户对立体养殖方式的前景充满信心。

经过今天的一系列科普宣讲和走访，队伍将前两天的水产加工调研成果分享给农户们，对村民们的日常饮食安全也进行了一定的引导，再者，通过参观立体养殖基地，加深了队伍对鱼苗养殖业现状的了解，相信对之后的调研会有一定的帮助。