我院雷红涛院长一行参加食品专业教指委2019年第一次会议

    5月11日，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2019年第一次会议暨教学研讨会在重庆召开。会议由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会（以下简称食品专业教指委）主办，西南大学食品科学学院承办。食品专业教指委委员及来自全国165个单位的500多名领导及老师参加了会议，我院雷红涛院长、方祥副院长一行5人参加会议。

开幕式上，西南大学靳玉乐校长介绍了西南大学概况及食品科学学院基本情况，他指出，食品专业教指委会议的召开是为落实“以本为本”、探索“四个回归”，共谋食品类一流人才培养大计，为食品本科教育增添助力。食品专业教指委主任委员金征宇教授强调了本科教育的重要性，总结食品专业教指委的工作成效，并部署近期工作安排。

会上，食品专业教指委副主任委员、我院雷红涛院长做了“食品质量与安全专业工作组2019-2022工作计划”的主题报告，报告从工作职责、人员队伍、工作规划、年度计划、2019年度重点工作五方面介绍了食品质量与安全专业工作组2019-2022年工作任务与计划，其工作规划着眼于打造专家队伍完善交流平台、开展国标宣贯修订培养方案、进行认证研究完善质量体系、加强专业建设探索教育改革、开展调研工作做好战略研究等，并从毕业要求/培养要求、课程体系/知识体系/核心课程体系两方面对认证标准与国标进行了比对和衔接，并提出了极具建设性的工作思路。

会上，与会老师还参加了其他分论坛报告。

会议商定2019年度第二次全体教指委委员会议由大连工业大学承办。

（图/文 刘成诚）