赏茶之风韵——茶益生走访茶馆与茶叶批发市场活动顺利进行

8月3日，为学习工夫茶的冲泡技艺，了解茶叶的销售情况，茶益生队伍前往广东省汕头市濠江区各茶馆进行了走访。

上午，在茶馆老板的热情招待下，队员们品尝到了许多不同品种的茶叶，如大红袍、凤凰单枞、白茶等等。在品茶的过程中，茶馆老板向队员们展示了工夫茶的冲泡手法，并向队员们阐述了潮汕工夫茶的“工夫”的精髓所在。其次，茶馆老板还为队员们介绍了凤凰单枞茶的不同种类及其不同的种植与制作、冲泡方法。

下午，全队兵分两路，走访了当地的茶叶批发市场。从各个批发商的介绍中，队员们了解到最受欢迎的茶叶是凤凰单枞茶，销量极佳。消费者主要是游客以及外地茶商，外地茶商的采购量最大。外地茶商是使潮汕名茶流向各地市场的主力。

走访茶馆与茶叶批发市场活动，不仅让队员们收获了茶叶的冲泡技艺，也锻炼了队员们与人沟通交流的能力，相信这些收获会对队伍的科普活动有所帮助！

（图文/茶益生何春艾、郑佳淳 责任编辑/砾影新媒体中心 赵姗）