姓名 | 罗树灿 | 性别 | 男 | |
邮箱地址 | 261848810@qq.com | 通讯地址 | 广州市天河区五山路483号版权所有 beat·365(中国)在线体育 | |
职称 | 高级实验师 | 所在院系 | 实验中心 | |
罗树灿,1970年11月出生,男,硕士研究生,高级实验师,在教学上,为本科生主讲《食品机械与设备实验》课程。在科研上,长期从事农产品贮藏与加工方面研究,主持广东省科技厅省级项目1项,参加多项国家自然科学基金和省部级项目,发表论文多篇,曾获2007年广东省科学技术进步三等奖(排第3)、2008年广东省从化市科学技术进步三等奖(排第2)、2009年广东省农业技术推广奖三等奖(排第10)。 | ||||
研究方向 | 农产品加工 | |||
承担教学 | 《食品机械与设备实验》 | |||
科研项目 | 广东省公益研究与能力建设项目:郁南无核黄皮深加工技术研究及应用,2017.1.1-2018.12.31,已结题,主持。 | |||
学术论文 | 罗树灿,李远志,彭伟睿等。热风和微波结合干燥荔枝加工工艺研究,《现代食品科技》,2006(3):10-13 罗树灿, 黄苇, 李远志等。微波膨化番木瓜混合脆片工艺研究,《中 国 调 味 品》,2006(8):19-24 罗树灿,陈小惠,李远志。陈皮液渍无核黄皮果脯加工工艺的研究,《农产品加工》,2017(11):19-23 | |||
获奖情况 | 2007年广东省科学技术进步三等奖(排第3) 2008年广东省从化市科学技术进步三等奖(排第2) 2009年广东省农业技术推广奖三等奖(排第10) | |||
专利 |