姓名 | 廖振林 | 性别 | 男 | ||
邮箱地址 | Larryliao@scau.edu.cn | 通讯地址 | 版权所有 beat·365(中国)在线体育415# | ||
联系电话 | 所在院系 | beat365中国在线体育 | |||
职称 | 教授 | 担任职务 | 无 | ||
个人简介 | 廖振林,男,湖南邵阳人,博士,教授,硕士生导师,中国微生物学会终身会员,国家特殊医学食品外审专家。1996年在云南大学微生物学研究所获硕士学位,2004年在军事医学科学院微生物与流行病研究所获微生物学博士学位,从事肠道菌群、益生元与脂肪代谢关系、微生物系统发育相关的研究工作。主持国家自然科学基金1项,参与4项,主持其他项目2项;参与省部级重大项目5项,参与一般项目5项。在国内外刊物上发表论文30余篇; 参与编写编译专著 6部;申请专利20余项。 | ||||
研究方向 | 益生菌、肠道菌群与微生物系统发育相关研究 | ||||
承担教学 | 主要承担食品微生物学、发酵工程工艺原理、抗体工程、饮食菌群与健康等课程教学 | ||||
科研项目 | 1)主持项目 [1] 2012年1月-2015年12月,香蕉抗性淀粉对人源小鼠肠道放线菌与脂肪代谢调控机制研究,国家自然科学基金 [2] 2018年8月-2020年8月,小曲菌系、酶系、理化指标及发酵指标的深入研究 [3] 2019年1月-2023年12月,无菌平皿培养基研制 2)参与重大项目 [1] 2019年11月-2024年10月,发酵食品精准制造关键技术及产业化示范(2020B020226008),广东省重点领域研发计划 [2] 2019年1月-2021年12月,特色微生物航天育种技术创新与菌种创制(2018B020206001),广东省重点领域研发计划 [3] 2015年11月-2018年12月,一种高效开菲尔直投型发酵剂产业化关键技术集成研究 [4] 2014年9月-2019年10月,化学污染物半抗原-抗体分子识别机制,广东省自然科学基金重大项目 | ||||
学术论文 | [1] Wang, J.#, Zhong, Q. P.#, Yang, Y. Y.#, Li, H. R., Wang, L., Tong, Y. G., . . . Liao, Z. L.* (2018). Comparison of Bacterial Diversity Between Two Traditional Starters and the Round-Koji-Maker Starter for Traditional Cantonese Chi-Flavor Liquor Brewing. Frontiers In Microbiology, 9. doi: Artn 1053 10.3389/Fmicb.2018.01053 [2] Xie, T.#,Liao, Z#., Lei, H., Fang, X., Wang, J., & Zhong, Q. (2017). Antibacterial activity of food-grade chitosan against Vibrio parahaemolyticus biofilms. Microb Pathog, 110, 291-297. doi: 10.1016/j.micpath.2017.07.011 [3] Liao, Z.#, Zeng, B., Wang, W., Li, G., Wu, F., Wang, L., . . . Fang, X. (2016). Impact of the Consumption of Tea Polyphenols on Early Atherosclerotic Lesion Formation and Intestinal Bifidobacteria in High-Fat-Fed ApoE-/- Mice. Frontiers in Nutrition, 3(42). doi: 10.3389/fnut.2016.00042 [4] 李汉荣#,黄淑君,曾本华,方祥,王丽,钟青萍,童贻刚,魏泓,廖振林*.香蕉抗性淀粉对C57BL/6J肥胖小鼠肠道放线菌群的调控作用[J].食品科学,2017,38(23):149-156. [5] 卞恒娟#,曾本华,王丽,钟青萍,李文霞,魏泓,方祥,廖振林*. C57BL/6J伪无菌与SPF小鼠高脂饮食诱导的比较研究[J]. 现代食品科技,2016,11:1-7. [6] 廖振林#,曾本华,李瑞,钟青萍,王丽,魏泓,方祥(*). 基于PCR-DGGE分析抗性淀粉对高脂饮食HFA小鼠肠道菌群的影响[J]. 现代食品科技,2015,09:1-7 [7]李瑞#,廖振林#,方祥,曾本华,王丽,钟青萍,魏泓.抗性淀粉对HFA小鼠肠道菌群的影响[J].中国微生态学杂志,2013,25(07):762-765. [8]廖振林#, 陈森洲, 李莎莎, 王险峰, 王雯. THH在CIA大鼠模型中对HIF-1α的影响及其作用机制[J]. 中国免疫学杂志. 2011(2):126-9. [9]吴芳红,廖振林*.研究生三助额度与高校科研经费增长关系研究 以华南农业大学为例[J].行政事业资产与财务,2015(22):35-36. [10]吴芳红,李雪玲,廖振林*. 研究生三助额度与本校论文质量关系研究[J].教育教学论坛,2015(29):194-195.
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获奖情况 | 无 | ||||
专利 | [1]廖振林,肖雅晴,毛欣欣,李倩滢,王洁,方祥,钟青萍. 一种混合菌种发酵豆渣的方法[P]. CN110973348A,2020-04-10. [2]廖振林,舒宇成,李倩滢,方祥,罗晓聪,王洁,一种防结露培养皿[P]. 广东省:201921622854.8(实用新型) [3]廖振林,肖雅晴,王洁,一种具有结露收纳结构的培养皿[P]. 广东省:201921622491.8(实用新型) [4]方祥,余建英,郑勇,王洁,廖振林. 豆酸奶适制性菌株、菌剂及其应用[P]. 广东省:CN110129243A,2019-08-16. [5]方祥,陈海彬,王洁,廖振林,卢华敏,梁嘉仪. 一种抗菌肽及其制备方法与应用[P]. 广东省:CN109652482A,2019-04-19. [6]王洁,方祥,杜敏如,郑勇,廖振林. 一种儿茶素生物转化营养液及一种促进儿茶素生物转化的方法[P]. 广东省:CN109136285A,2019-01-04. [7]司朝利,廖振林,黄琪评,郑志民,秦伟灵. 防治心血管疾病的组合物及其制备方法和应用[P]. 广东省:CN109125525A,2019-01-04. [8]廖振林,李贻林,方祥,王丽,钟青萍. 一种口腔微生态制剂及其制备方法[P]. 广东:CN107158040A,2017-09-15. [9]廖振林,李汉荣,方祥,王丽,钟青萍. 一种用微生物全细胞催化天然花青素转化原儿茶酸的方法和应用[P]. 广东:CN107058409A,2017-08-18. [10]钟青萍,魏宇清,谢婷,雷欢,方祥,廖振林,王丽. 香辛料提取物在食源性致病菌生物膜抑制和清除上的应用[P]. 广东:CN106306979A,2017-01-11. [11]司朝利,廖振林,赖学能. 细菌超氧化物歧化酶及其制备方法[P]. 广东:CN105567650A,2016-05-11. [12]司朝利,廖振林,赖学能. 直投式凝乳酶制剂及其制备方法[P]. 广东:CN105400759A,2016-03-16. [13]廖振林,方祥,李汉荣,王丽,钟青萍. 一种简便的SDS裂解制备细菌基因组DNA悬液的方法及应用[P]. 广东:CN105400774A,2016-03-16. [14]司朝利,廖振林,赖学能. 格氏乳球菌及其应用[P]. 广东:CN105385640A,2016-03-09. [15]司朝利,廖振林,赖学能. 格氏乳球菌细菌素及其制备方法和应用[P]. 广东:CN105385729A,2016-03-09. [16]方祥,陈小曲,廖振林. 一种豆酸奶适制性发酵剂及其制备方法和应用[P]. 广东:CN104904859A,2015-09-16. [17]方祥,李浩,廖振林. 黑曲霉及其在黄曲霉毒素生物防控中的应用[P]. 广东:CN104673682A,2015-06-03. [18]胡友军,方祥,周建良,温晓鹿,杨雪芬,廖振林. 一种合生素饲料添加剂及其应用[P]. 广东:CN104397324A,2015-03-11. |