姓名 | 胡文锋 | 性别 | 男 | |
邮箱地址 | johnwfhu@qq.com | 通讯地址 | 广州市天河区五山路483号。版权所有 beat·365(中国)在线体育 | |
职称 | 副教授 | 所在院系 | beat365中国在线体育生物工程系 | |
个人简介 | 本科毕业于武汉大学生物系微生物专业,获理学学士学位;毕业于香港理工大学获博士学位。长期从事微生物学的教学、科研与开发。 | |||
研究方向 | 微生物学生理与生化、微生物发酵工艺、灭活乳酸菌的研究开发与应用;饲料添加剂的研发,饲料与养殖过程抗生素替代技术与解决方案。有机废弃物资源化处理与利用;黑水虻工业化养殖技术研发、应用与推广 | |||
承担教学 | 微生物学,双语;微生物学实验技术;发酵工艺学原理;固态发酵;微生物学进展专题等 | |||
科研项目 | 国家重点项目:黑水虻处理畜禽粪便对残留抗生素的去除机制;省重大应激项目:抗非洲猪瘟病毒天然产物的筛选与应用;黑水虻工业化养殖技术研发与集成;灭活乳酸菌微生态制剂在替代抗生素类添加剂的应用;灭活乳酸菌在普通非发酵类食品中的作用与应用;灭活乳酸菌在维持人肠道健康、皮肤健康以及预防酒精性肝损伤中的应用等。 | |||
学术论文 | 发表论文60多篇,其中SCI和EI收录10多篇 | |||
获奖情况 | 2017年获广东农业推广二等奖,排名第一; 2017年获广东省农业推广三等奖,排名第二 | |||
专利 | 授权专利40多项,其中美国发明专利2项 |